Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Endnu inden restaurant Alchemist 2.0 på Refshaleøen har rundet sit første leveår, kan kokken Rasmus Munk og investor Lars Seier fejre en flot andenplads på Opinionated About Dinings (AOD) europæiske rangliste for restauranter, skriver Berlingske.

Noma ligger på sjettepladsen, Geranium (16), Kadeau København (27), AOC (31), Henne Kirkeby Kro (53), Studio (58), Kadeau Bornholm (77), Relæ (84) og KOKS på Færøerne (97). Førstepladsen beklædes af Frantzén i Stockholm.

Stemmeberrettigede til OAD-listen er en stribe tunge internationale bloggere og foodies. 

Læs hele historien her.

Se også

Stjernespækket dommerpanel er klar til Årets Kok 2026 i Herning

Når finalisterne til Årets Kok 2026 går i køkkenet til fødevaremessen Foodexpo i næste måned, bliver de vurderet af nogle af verdens bedste kokke. Et stjernespækket dommerpanel står klar til at bedømme finalisternes præstationer, og sammen skal de finde Danmarks bedste kok.

Log ind