Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er blevet et konkurrenceparameter for de københavnske hoteller at kunne skabe corona-sikkerhed og -tryghed for gæsterne under deres ophold.

Kæder som Radisson, Arp-Hansen og Citizen M har udsendt pressemeddelelser om deres »tryghedstiltag«.

”Det er her, slaget om gæsterne står,” siger Trine Hardy fra Citizen M.

Også hos HORESTA kan fødevarechef, Tine Skriver, mærke, at coronabekymringer fylder meget hos gæsterne, og at det er vigtigt for dem, at hotellerne tydeligt skildrer med deres forholdsregler.

I en ny medlemsundersøgelse fra HORESTA svarer op til 50 procent af medlemmerne, at de oplever, at gæsterne stiller krav hygiejnereglerne, og at de ønsker dokumentation for, at reglerne bliver overholdt. Brancheorganisationen mener, at tallet er højt, da hotellerne i forvejen skal leve op til høje krav om rengøring. Men coronakrisen har forstærket fokus på hygiejne, lyder det.

Se også

Direktørskifte på femstjernet luksushotel nær København

Park Lane Copenhagen i Hellerup har endnu en gang udskiftet sin direktør. Det sker blot få uger efter hotellets officielle femstjerneklassificering og tildeling af Michelin-hotelnøgle. Den nye direktør har solid erfaring fra branchen og skal nu konsolidere driften.

Log ind