Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fødevarekontrollens fokus på restaurantkæden Burger Shack får nu også konsekvenser for "Pizza Hytten", der er en del af samme kæde. Det skriver Ekstra Bladet.

Hos Pizza Hytten får samtlige af kædens fire restauranter nu anmærkninger for at vildlede kunderne med ukorrekte oplysninger om både produktionsvilkår og ingrediensernes ophav. I praksis skulle kæden ifølge avisen bl.a. påstå, at man altid arbejder "med friske italienske råvarer her hos os. Og det er uden undtagelse".

Fødevarekontrollen har dog kunne konstatere, at det ikke er tilfældet for en række produkter.

Se også

HORESTA: Lavere fødevaremoms bør også gælde restauranter

Hvis politikerne vælger at sænke momsen på fødevarer, bør restaurantmad indgå på lige vilkår. Ellers risikerer man ifølge HORESTA at forringe konkurrenceevnen i et erhverv, der allerede er hårdt presset af stigende omkostninger, og som udgør en central del af Danmarks internationale brand.

Log ind