Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Hotel H.C. Andersen i Odense er blevet en del af Comwellkoncernen, som har overtaget driften af hotellet, Odense Koncerthus og Odeon. Ninna Stæhr-Petersen, hedder den nye direktør, og hun har med sine 34 år allerede prøvet langt mere, end de fleste magter gennem et helt arbejdsliv, skriver Fyens.dk.
I 2007 blev hun restaurantchef på Restaurant Sult i København, siden kom hun til Tisvilde Bistro og Comwell Hvide Hus Aalborg. I 2016 blev hun udnævnt til hotelchef for Himmerland Golf og Spa Resort, og i 2018 blev hun hoteldirektør på Comwell Sorø.
Men længe før alt dét var hun som 15-årig opvasker på Pavillon Christiansminde i Løgstør, hvor hendes karriere blev grundlagt, selv om hun dengang ikke var klar over det endnu.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Regeringen lemper emballagekrav efter hård kritik
12-09-2025
-
Regeringen vil bane vej for lavere moms på fødevarer
12-09-2025
-
Stigende turistafgift gav ikke færre endagsturister i Venedig
12-09-2025
-
Bornholm samler nordisk turismekonference
12-09-2025
-
60 mio. kr. til 15 nye turismeprojekter
12-09-2025
-
Ustabilt vejr ramte sjællandske forlystelsesparker
12-09-2025
-
Trods store regionale forskelle: Campingpladser melder om fremgang
12-09-2025
-
Udland: AI giver kokke og hoteller nye værktøjer mod madspild
12-09-2025