Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Selskabet bag driften af Restaurant Papegøjehaven har efter måneders corona-nedlukning og reduceret drift besluttet, at selskabet trækker sig ud af forpagtningsaftalen med Aalborg Kongres & Kultur Center (AKKC) et par år før tid. Det oplyser AKKC i en pressemeddelelse, skriver Aabybro Posten.

”Forårets og efterårets corona-nedlukninger af Danmark og Nordjylland samt restriktioner, der begrænser aktiviteterne, har givet store tab for hele restaurationsbranchen. Ikke mindst for Restaurant Papegøjehaven,” siger direktør Lars Mouritzen.

AKKC har siden 1969 forpagtet driften af al forplejning i huset ud til familien Mouritzen, hvor Lars Mouritzen har siddet som direktør for selskabet bag driften siden 2004.

Restaurant Insights 2025

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind