Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Siden den 14. maj har fiskerestauranten Bjarnes Fisk i Lemvig kun måttet lukke 25 gæster ind ad gangen - selvom der oprindeligt er plads til det dobbelte. Coronavirus og afstandskrav spænder ben for antallet, men det går bedre med at begrænse smitten, skriver TV MidtVest.
Søren Riis Paludan, der er professor i virologi på Aarhus Universitet, mener, at restauranter kan være et godt sted at fortsætte genåbningen, som situationen er nu.
”Restauranter kan man egentlig åbne til tæt på normal kapacitet, vil jeg foreslå. For det er begrænset, hvor mange, der bliver samlet tæt, og det er under strukturerede forhold,” siger han.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026