Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Med et lille banklån i lommen har to iværksættere siden 2014 arbejdet med at få etableret deres eget lille caféimperium i København.

Med en ide om at ville gøre det bedre end de etablerede aktører åbnede 27-årige Benjamin Geisler-Helsted og 30-årige Joakim Lykke Wridt tilbage i 2014 deres første café i København.

I dag har de tre under navnet "Mad & Kaffe", samt én under navnet "Møller – Kaffe og Køkken" samt i alt 100 medarbejdere, skriver Berlingske.

Se også

HORESTA: Lavere fødevaremoms bør også gælde restauranter

Hvis politikerne vælger at sænke momsen på fødevarer, bør restaurantmad indgå på lige vilkår. Ellers risikerer man ifølge HORESTA at forringe konkurrenceevnen i et erhverv, der allerede er hårdt presset af stigende omkostninger, og som udgør en central del af Danmarks internationale brand.

Log ind