Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den 8. april har 3F, ifølge Jensens Bøfhus’ pressemeddelelse, gjort indsigelse mod restaurantkædens ansøgning om lønkompensation - og 14. april har regeringen bekræftet, at Jensens Bøfhus ikke kan gøre brug af hjælpepakken. Det tvinger Jensens Bøfhus til at afskedige 250 medarbejdere, skriver virksomheden i en pressemeddelelse, fortæller TV2.

”Det er sørgeligt at gennemføre unødvendige fyringer alene på grund af fagbevægelsens og regeringens lokumsaftale,” siger Anders Nikolaisen, direktør i Jensens Bøfhus.

Den kritik afviser man dog hos 3F. Tina Møller Madsen, 3F's gruppeformand for Privat Service, Hotel og Restauration, skriver, at det er en rigtig trist situation, som vi meget gerne have løst. Men ledelsen i Jensen Bøfhus har desværre valgt, at de ville have konflikten kørende, selv om der var coronakrise.

Læs hele historien her.

Se også

Stjernespækket dommerpanel er klar til Årets Kok 2026 i Herning

Når finalisterne til Årets Kok 2026 går i køkkenet til fødevaremessen Foodexpo i næste måned, bliver de vurderet af nogle af verdens bedste kokke. Et stjernespækket dommerpanel står klar til at bedømme finalisternes præstationer, og sammen skal de finde Danmarks bedste kok.

Husk overenskomsternes nye lønsatser fra 1. marts 2026

I forbindelse med overenskomstfornyelsen for 2025 til 2028 er der aftalt nye satsstigninger. De gælder for alle medlemmer, der er tiltrådt en overenskomst, samt for virksomheder, der har indgået en virksomhedsoverenskomst.

Log ind