Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Dominos Pizza vil indtage hele Danmark med masseåbninger af nye restauranter. I 2030 skal landkortet tælle 150 forretninger, lyder målet for selskabets direktør til FødevareWatch.dk.

"I år vil vi åbne 12 nye restauranter med støtte fra vores bagland og vores danske kunder. En restaurant om måneden fører os tæt på målet, men på længere sigt skal vi op i tempo," siger Kellie Taylor, landedirektør for Dominos i Danmark.

Sidste sommer genopstod pizzakæden med en ny kapitalstærk ejer i ryggen, og siden har selskabet ombygget og genåbnet otte restauranter. Derudover er yderligere to på vej på Frederiksberg og Amager.

Læs hele historien her.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind