Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Tvillingebrødrene Morten og Jakob Poulsen har slået dørene op til deres sjette café i Odense centrum og den første udenfor Sjælland.

“Vi holder fast i de samme værdier som på Sjælland, så vi har lavet et nyt menukort til Odense. Vi vil gerne have, at der er noget for alle. Vi har valgt de retter, som vi kan stå inde for og dem, som vi er gode til, så vi altid har friske råvarer i køkkenet,” forklarer han.

Morten Poulsen, der oprindelig er uddannet bankrådgiver, gik sammen med sin fødevareuddannede bror, Jakob Poulsen, om firmaet Landmad, der rykkede gårdbutikker ind til byerne.

Café Korn i dag har 6 caféer i alt.

Se også

Log ind