Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Det tændte noget i Michael Lauritsen, adm. direktør på Strandhotel Marienlyst, da en chef en dag spurgte ham: "Har du lyst til at lære at tjene penge?" I dag har han skabt millionoverskud på det, han selv kalder hårdt arbejde. "Flid kompenserer for mine manglende lederevner," siger han til Børsen.
"Der er helt sikkert mange ledere, der tilbringer meget tid foran en computerskærm eller konstant svarer på mails på mobilen. Sådan en er jeg ikke. Jeg bruger min tid ude blandt mine medarbejdere og gæster på hotellet. Det er jo hér, virkeligheden er, og hér lærer man virkelig, hvad der fungerer, og hvad der ikke gør," siger han.
Det er lykkedes Michael Lauritsen og holdet på Marienlyst at fordoble omsætningen på to år. Fra ca. 70 mio. kr. i 2016 til 132 mio. kr. i 2018. Han vurderer, at virksomheden i år lander på ca. 6,5 mio. kr. i overskud.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025