Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Flygtninge kan få en uddannelse, og lokale madsteder kan få nye medarbejdere. Det bliver der lagt op til med en ny integrationsuddannelse, hvor flygtninge skal i praktik på lokale cafeer, restauranter og kantiner, skriver Midtjyllands Avis.
Det første hold med 22 elever på den nye uddannelse er på vej ud i praktik, men der mangler fortsat 14 praktiksteder.
”Det er en branche, hvor der generelt mangler elever, og de nye elever kan være med til at løse den udfordring, siger Sofie Naia Stenager Fallesen”, der er integrations- og beskæftigelsesambassadør fra Jobcenter Silkeborg.
17-10-2025
17-10-2025
17-10-2025
17-10-2025
17-10-2025
17-10-2025
17-10-2025
17-10-2025
Kampen for kvalificeret arbejdskraft i hotel- og restaurationsbranchen er langtfra ovre, selvom nye tal viser en positiv udvikling. Særligt Nordjylland er fortsat udfordret.
Andelen af forgæves rekrutteringer i hotel- og restaurationsbranchen er faldet markant siden sidste år, men de regionale forskelle er fortsat store. Nye tal fra Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering viser, at udfordringen langt fra er løst.
Rekruttering er en af de største udfordringer i restaurationsbranchen. Norrlyst-koncernen har gjort det til et strategisk fokusområde og ansætter i et tempo, der kræver både nytænkning og data-drevne løsninger.
