Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

14 pct. af lønmodtagerne i Danmark havde i 2024 udenlandsk oprindelse mod blot 3 pct. i begyndelsen af 1990’erne. Det viser en ny analyse fra Danmarks Nationalbank, som peger på, at udenlandsk arbejdskraft i stigende grad består af højtuddannede medarbejdere i blandt andet forsknings-, undervisnings- og medicinalbranchen.

Ifølge økonom Amy Yuan Zhuang fra Nationalbanken har udenlandsk arbejdskraft været en vigtig drivkraft for beskæftigelsen de seneste år. Knap 400.000 personer med udenlandsk oprindelse arbejder i Danmark, og omkring halvdelen har været her i under ti år. Nationalbanken vurderer samtidig, at udenlandsk arbejdskraft har været med til at dæmpe løn- og prispres på arbejdsmarkedet.

3F peger dog på, at mange udlændinge fortsat arbejder i traditionelle lavtlønsområder som hotel-, restaurant-, bygge- og landbrugsbranchen, hvor der fortsat ses problemer med lave lønninger og dårlige vilkår.

Læs hele historien på Politiken

Eksperter tror på Noma-comeback

Trods kritik af arbejdsmiljøet forventer flere internationale restaurantkendere, at Noma kan genvinde tilliden blandt gæsterne. De peger på restaurantens stærke omdømme og loyale følgerskare som afgørende faktorer.

Arthur Hotels leverer bedre resultat end ventet

Arthur Hotels havde forventet et resultat på niveau med året før, men 2025 endte med fremgang på både indtjening og bundlinje. Koncernen ser samtidig positivt på det igangværende regnskabsår.

Burgerkæde fejrer jubilæum for fire dages arbejdsuge

Sunset Boulevard markerer sin 223. Sunset Friday og dermed et helt års arbejdsdage med fri om fredagen for medarbejderne på hovedkontoret. Samtidig er kædens omsætning mere end fordoblet siden ordningen blev indført.

Log ind