Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Wakeup Borgergade, Wakeup Carsten Niebuhrs Gade, Wakeup Bernstorffsgade og Wakeup Aarhus er alle tildelt Green Key, men nu har de også fået Det Økologiske Spisemærke i bronze, som gælder for deres morgenmad, skriver GreenKey.dk.

Hjemmesiden for turismens miljømærke skriver desuden, at Wakeup-konceptet er miljømæssigt et godt valg, da hotellerne har udbredt brug af LED-belysning, nøglekort og sensorer, der begrænser energiforbruget. Alle fire hoteller har en god affaldssortering for gæster og personale, minimerer linned på en-mands-værelser, nedbringer plastik-service og -produkter og har et højt indkøb af økologiske fødevarer.

Læs hele historien her.

Se også

Arp-Hansen udskyder overtagelse af Brøndums Hotel

Renoveringsplanerne for det historiske Brøndums Hotel kræver mere tid end ventet. Derfor er Arp-Hansen Hotel Group og boet efter Bendt Fredberg Jensen blevet enige om at forlænge overtagelsesfristen med et halvt år.

Direktørskifte på femstjernet luksushotel nær København

Park Lane Copenhagen i Hellerup har endnu en gang udskiftet sin direktør. Det sker blot få uger efter hotellets officielle femstjerneklassificering og tildeling af Michelin-hotelnøgle. Den nye direktør har solid erfaring fra branchen og skal nu konsolidere driften.

Log ind