Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Snart vil det være muligt at få plantebaseret ’kylling’ hos fastfoodkæden KFC, skriver Engadget.com.
Kæden er startet et forsøg på en Atlanta-restaurant, og nu afventer man gæsternes feedback.
Leverandøren Beyond Meat har tidligere fjerne deres kødløse kyllingeprodukt, da det ikke levede op til standarderne.
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
Prisfølsomme forbrugere har tvunget amerikanske restaurantkæder til at skrue op for rabatter og pakkeløsninger.
Foodexpo 2026 samler fødevarebranchen om grøn omstilling, bæredygtighed og alternative måder at tænke kød og planter sammen. Messen byder på ny viden, inspiration og debat.
Danskernes madidealer og faktiske valg flugter sjældent, skriver Sunset Boulevard-direktør Jens Gjødvad Baisner i debatindlæg om grønnere måltider.
