Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Hvordan ser det ud, når topkokke fra blandt andet Noma, Søllerød Kro og d'Angleterre skaber nogle af deres bedste retter? Det kunne man opleve søndag på Israels Plads, hvor der blev dystet om titlerne ved Årets ret.
Årets ret - eller rettere tre retter – bliver kåret af Danske Madanmeldere.
Se billeder af maden og fra arrangementet her.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025