Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Der er stor tilfredshed at spore hos bestyrelsen og ledelsen i Restaurant Marina Furesøbad, som præsterede en markant øget omsætning og gæstetilgang i det forgangne regnskabsår.
Der er skabt et rekordresultat på 634.000 kr., og en kundefremgang på mere end 10 pct.
Siden den nuværende ledelse, med Michael Bay Olsen i spidsen, overtog forpagtningen af restauranten for fem år siden, har man sikret fremgang i omsætning såvel som gæstetilgang hvert år.
”Tiden er til kendte klassiske retter, der tiltaler børn, unge og ældre. Vores gæster efterspørger høj kvalitet i tilberedningen, uden for store eksotiske kulinariske udflugter. De vil have god gedigen bistromad, som i videst muligt omfang er lavet med økologiske og regionale råvarer i sæson. Restauranten er den første i landet, der er Svanemærket, og det sætter mange gæster pris på,” lyder det fra Martin Vitrup, der er direktør på stedet.
08-03-2026
08-03-2026
08-03-2026
08-03-2026
08-03-2026
08-03-2026
08-03-2026
08-03-2026
En analyse fra HORESTA viser, at mange restauranter ser positivt på 2026. Samtidig oplever en betydelig del fortsat økonomisk pres.
Restaurant Brands International leverer vækst over forventning i seneste kvartal. Fremgangen drives især af Burger King, mens Popeyes oplever faldende salg.
Fastfoodkæden øgede både omsætning og overskud i 2025. Sammenligneligt salg overgik analytikernes forventninger, mens kampagner og fokus på værdi løftede kundetrafikken.
