Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der er stor tilfredshed at spore hos bestyrelsen og ledelsen i Restaurant Marina Furesøbad, som præsterede en markant øget omsætning og gæstetilgang i det forgangne regnskabsår.

Der er skabt et rekordresultat på 634.000 kr., og en kundefremgang på mere end 10 pct.

Siden den nuværende ledelse, med Michael Bay Olsen i spidsen, overtog forpagtningen af restauranten for fem år siden, har man sikret fremgang i omsætning såvel som gæstetilgang hvert år.

”Tiden er til kendte klassiske retter, der tiltaler børn, unge og ældre. Vores gæster efterspørger høj kvalitet i tilberedningen, uden for store eksotiske kulinariske udflugter. De vil have god gedigen bistromad, som i videst muligt omfang er lavet med økologiske og regionale råvarer i sæson. Restauranten er den første i landet, der er Svanemærket, og det sætter mange gæster pris på,” lyder det fra Martin Vitrup, der er direktør på stedet.

Se også

Hotel Koldingfjord leverer rekordresultat

Hotellet i Kolding har afsluttet 2024 med rekordoverskud og planlægger nu en styrket indsats for at tiltrække flere feriegæster året rundt. Fremtiden byder dog på nye vilkår uden støtte.

Tivoli tiltrækker rekordmange gæster

Tivoli runder 2024 af med det højeste besøgstal i flere år og har haft stor fremgang blandt både danske og udenlandske gæster. Nye festivaler og klassiske oplevelser fastholder havens brede appel.

Log ind