Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det har været undervejs i lang tid, men i medio december kommer der en ny gourmetrestaurant til Rønne, skriver TV2 Bornholm.

Det er Troels Madsen og Daniel Kruse fra Restaurant Molen og Christianshøjkroen, der starter en ny restaurant i Det Røde Pakhus på Snellemark.

”Lige siden vi startede med Christianshøjkroen, har folk spurgt, om vi ikke snart åbnede noget i Rønne. Vi har undersøgt det i lang tid, og nu er det hele faldet på plads”, fortæller Troels Madsen.

Hvad navnet på den nye restaurant bliver, vil de ikke ud med endnu.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Ny chef skal løfte Melsted Badehotel

Melsted Badehotel udenfor Gudhjem har ansat Mathias Sejer Sørensen som ny hotel- og køkkenchef. Parret bag skal styrke både gastronomien og gæsteoplevelsen.

Log ind