Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

13,5 procent færre svenske unge har i år søgt ind på gymnasielinjen med fokus på hotel- og turisme end sidste år. Det sker samtidig med, at også de svenske hoteller på grund af vækst har behov for stadig flere medarbejdere.

For at adressere problemet har den norske hotelkæde Nordic Choice Hotels og uddannelsesinstitutionen Lärande i Sverige indledt et samarbejde, der skal imødekomme udfordringen. Det sker blandt andet ved at oprette en ny hoteluddannelse på Realgymnasiet i Stockholm med start fra næste måned.

”Hele hotelbranchen nærmest skriger efter kompetente nye medarbejdere – også blandt de unge. Derfor er det en selvfølgelighed for os at gøre noget aktivt ved problemet,” siger Ann Ekengren, Senior Vice President People & Culture på Nordic Choice Hotels, og tilføjer:

Mens Nordic Choice Hotels i dag har 190 hoteller i Norden med 16.000 ansatte, så får kæden inden år 2022 behov for 25.000 nye nordiske medarbejdere på kædens kommende og eksisterende hoteller, siger Ann Ekengren.

Se også

Restauranternes forventninger til 2026 vidner om forsigtig optimisme

En ny undersøgelse blandt HORESTAs restaurantmedlemmer viser et delt, men overvejende positivt billede af branchens økonomiske forventninger til 2026. Mange restauranter har et positivt syn på deres økonomi, og et flertal forventer vækst i omsætningen i 2026 – særligt i hovedstaden.

Nyt brancheinitiativ skal styrke elever i branchen

Omkring 100 elever deltog i den første udgave af Fremtidens Fundament på Hotel Nyborg Strand. Målet er at fastholde unge i hotel og restaurationsbranchen gennem inspiration og personlig udvikling. HORESTA samarbejder om indsatsen.

Log ind