Restaurantkæde: "Gæsterne efterspørger udbringning"

Restaurantkæden Bone's kan sagtens se ideen i udbringning via selskabet Deliverit. Her betaler de blot en kilometertakst og ikke en del af omsætningen.

PRESSEKLIP 10-07 - 2018 Børsen

Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Iværksætterfirmaet Deliverit har ramt et stort behov i markedet. Det mener Jan Vinther Laursen, adm. direktør i Bone's med 24 restauranter over hele landet.

Han blev en af de tidlige kunder hos Deliverit, der påtager sig at bringe spareribs, burgere og bagekartofler ud til Bone's kunder med egne chauffører, som bruger deres private biler til transporten.

"Takeaway er en betydelig del af vores gæstevolumen og omsætning, og gæsterne efterspørger hurtig og effektiv udbringning. Det kan Deliverit levere," siger Jan Vinther Laursen.

"Forretningsmodellen er enkel, og de tager ikke en andel af omsætningen, som man ser det ved konkurrerende platformes forretningsmodeller," lyder det fra Jan Vinther Laursen.