Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Stifterne af burgervirksomheden WeDoBurgers må erkende, at drømmen om at skabe en landsdækkende kæde bliver ved drømmen. For Daniel Sørensen, der i 1990'erne blev et ungdomsidol under navnet Danny Kool, og Christoffer No har valgt at trække sig ud af WeDoBurgers, som kun nåede at blive en underskudsforretning.

De har sammen med virksomhedens hovedaktionær, Aalborg-millionæren Henrik Klindt Petersen, valgt at lukke de fire selskaber, der stod bag driften af WeDoBurgers og sælge aktiviteterne videre til aarhusianeren Akram Palani.

”Vi har overdraget konceptet, fordi vi gerne har villet ud af det i et stykke tid. Vi har dog først skullet finde nogen, som havde lyst til at drive WeDoBurgers videre, og det har vi nu fundet,” siger han.

Stærkere salg end ventet hos McDonald’s

Fastfoodkæden øgede både omsætning og overskud i 2025. Sammenligneligt salg overgik analytikernes forventninger, mens kampagner og fokus på værdi løftede kundetrafikken.

Affaldstilsyn rammer skævt for landsdækkende fastfoodkæde

Sunset Boulevard er blandt branchens frontløbere, når det gælder affaldsreduktion og genbrug. Alligevel har kæden oplevet, hvordan det kommunale affaldstilsyn er uensartet og uforudsigeligt. Ifølge HORESTA understreger casen behovet for en ændring af tilsynet.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind