Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Burgerkæden The Burger Concept er begæret konkurs. Det skriver Ekstra Bladet ifølge Foodservice.

Ejerne Morten Franck Jakobsen og Simon Franck Jakobsen oplyser, at konkursbegæringen nu skal behandles i skifteretten, hvor der ventes en afgørelse i næste uge.

I en besked til medarbejderne skriver ejerne, at de beklager situationen og samtidig informerer om muligheden for dækning af løn og feriepenge gennem Lønmodtagernes Garantifond.

Ifølge det seneste regnskab havde selskabet en negativ egenkapital på 9,1 mio. kr. samt en bemærkning om væsentlig usikkerhed om den fortsatte drift.

Flere restauranter under navnet The Burger Concept i blandt andet Sønderborg, Horsens og Kolding drives af franchisetagere og holder fortsat åbent. Ifølge franchisetager Hasse Pedersen kan restauranterne dog blive nødt til at fortsætte under et nyt navn.

Læs hele historien på FødevareWatch

Joe & The Juice træder ind på det græske marked

Joe & The Juice har åbnet sin første butik i Athen som led i kædens fortsatte europæiske ekspansion. Kæden ser samtidig potentiale for flere butikker i både storbyer og på de græske øer.

Stjernekok træder ind i Almas bestyrelse

Alma udvider nu sin bestyrelse med Rasmus Munk, der står bag Alchemist og er kåret som verdens bedste kok. Ifølge direktør Alfred Josefsen skal samarbejdet styrke kædens arbejde med kvalitet, råvarer og fremtidens madoplevelser.

Log ind