Efter timers intens konkurrence på højt niveau, hvor spændingen sitrede i luften, blev Kristine Slott Olsen fra Restaurant Calma i København hyldet og fejret som vinder af Årets Tjener 2025 med konfetti og anerkendende applaus.

Kristine skilte sig ud med sin præcision, faglige ekspertise og evne til at skabe en enestående serviceoplevelse. Se højdepunkterne og vinderøjeblikket fra finalen på HORESTA Play, og hør vurderingen af dagen fra tjenerdommer Tina Vildgaard (Restaurant Jordnær).


Konkurrencen, der er arrangeret af HORESTA og 3F - Privat Service, Hotel og Restauration, samlede Danmarks dygtigste tjenere til en dyst på tekniske færdigheder, service og viden om gastronomi. 

"Vi har i dag set noget af det bedste, dansk gastronomi og service har at byde på. Vinderne har vist et tårnhøjt niveau og dedikation til deres fag, der fortjener den største anerkendelse. Et stort tillykke skal lyde på vegne af hele branchen," siger Pia Svane, chef for uddannelse og konkurrencer hos HORESTA.

Tjenerkonkurrencen omfattede discipliner som tranchering, mixologi, spiritusidentifikation og vinvalg, og her demonstrerede Kristine et usædvanligt højt niveau.

Foruden den eftertragtede titel og trofæet modtog Kristine Slott Olsen også en præmie på 40.000 kr. Hun slutter sig nu til rækken af Danmarks mest talentfulde tjenere, der har vundet denne prestigefyldte pris gennem årene.

Se også

Stærke talenter klar til EuroSkills i Herning

Når EuroSkills 2025 løber af stablen i Herning i næste uge, er hotel- og restaurationsbranchen flot repræsenteret. Blandt deltagerne er Ida Bekker Poulsen, som torsdag morgen gæstede Go’ Morgen Danmark på TV 2.

Ny hotelchef vil løfte Copenhagen Plaza

Sebastian Kamieniarczyk er ny General Manager på ProfilHotels Copenhagen Plaza. Med international erfaring skal han videreudvikle hotellets stærke profil.

Log ind