Efter timers intens konkurrence på højt niveau, hvor spændingen sitrede i luften, blev Kristine Slott Olsen fra Restaurant Calma i København hyldet og fejret som vinder af Årets Tjener 2025 med konfetti og anerkendende applaus.
Kristine skilte sig ud med sin præcision, faglige ekspertise og evne til at skabe en enestående serviceoplevelse. Se højdepunkterne og vinderøjeblikket fra finalen på HORESTA Play, og hør vurderingen af dagen fra tjenerdommer Tina Vildgaard (Restaurant Jordnær).
Konkurrencen, der er arrangeret af HORESTA og 3F - Privat Service, Hotel og Restauration, samlede Danmarks dygtigste tjenere til en dyst på tekniske færdigheder, service og viden om gastronomi.
"Vi har i dag set noget af det bedste, dansk gastronomi og service har at byde på. Vinderne har vist et tårnhøjt niveau og dedikation til deres fag, der fortjener den største anerkendelse. Et stort tillykke skal lyde på vegne af hele branchen," siger Pia Svane, chef for uddannelse og konkurrencer hos HORESTA.
Tjenerkonkurrencen omfattede discipliner som tranchering, mixologi, spiritusidentifikation og vinvalg, og her demonstrerede Kristine et usædvanligt højt niveau.
Foruden den eftertragtede titel og trofæet modtog Kristine Slott Olsen også en præmie på 40.000 kr. Hun slutter sig nu til rækken af Danmarks mest talentfulde tjenere, der har vundet denne prestigefyldte pris gennem årene.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
HORESTA: Justering af emballageordning er et vigtigt skridt i den rigtige retning
11-09-2025
-
EuroSkills 2025: Finaledagen venter branchens talenter
11-09-2025
-
HORESTAs nye overenskomster kan nu fås online og i trykt version
11-09-2025
-
Overnatningstal: Hotellerne oplevede pæn fremgang i juli
11-09-2025
PRESSEKLIP
-
Stjernekok forlader Søllerød Kro efter 12 år
11-09-2025
-
Aabenraa undersøger muligheder for at udvide hotelkapacitet
11-09-2025
-
Fynsk luksushotel overhaler d’Angleterre på topliste
11-09-2025
-
Royal Run vækker glæde blandt hoteller
11-09-2025
-
HORESTA: Pæn fremgang i hotelovernatninger i juli
11-09-2025
-
Udland: Fald i udenlandske turisters forbrug i USA
11-09-2025