Der var god stemning og indsigtsfulde oplæg, da vi afholdte HORESTA Restaurant Insights 2024 på Kayak Bar i København.
I videoen kan du få et udpluk af pointerne i oplæggene fra cheføkonom i HORESTA, Jonas Kjær, operational manager i Kayak Bar, Kashan Robins, og stifter af Gasoline Grill, Klaus Wittrup.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025