Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Popl Burgers er kåret som vinderen af finalen for Danmarks Bedste Burger 2024 og indtager førstepladsen på listen over landets bedste burgere. I en tæt konkurrence overgik Popl Burgers Hungry Dane Burgers, som endte på andenpladsen, mens Camino Siesta & Gasoline Grill tog tredjepladsen.
Finalen bestod af seks burgere, udvalgt blandt de ni mest anmelderroste burgere i Danmark i 2024. Hver burger blev smagt mindst fire gange, inden dommerpanelets stemmer afgjorde, hvilke der skulle gå videre til finalen.
Dommerpanelet bestod af Rene Wagner, eksaminator på Hotel & Restaurantskolen, pizzakongen Gorm Wisweh, den græske madguru Nikolas Strangas, samt tidligere MasterChef-vindere Gustav Mørk, Lone Hummelshøj Landsy og Tina Johanne Bugge.
27-10-2026
27-10-2026
27-10-2026
27-10-2026
27-10-2026
27-10-2026
27-10-2026
27-10-2026
Er jeres virksomhed klar, hvis en uventet krise rammer driften? Gennem Virksomhedsudvikling Danmark kan små og mellemstore virksomheder nu få tilskud til professionel rådgivning, der kan styrke cyberberedskabet. Men ansøg snart, for der er frist den 2. november.
Restaurant Flammen leverede rekordregnskab i 2025 og kunne samtidig melde om høj medarbejdertilfredshed og glade gæster. I år forventer kæden at fortsætte væksten og sætte ny rekord. I et nyt indslag på HORESTA Play fortæller Flammen om arbejdet med ledelse, strategi og medarbejderudvikling.
HORESTA har gennem flere år arbejdet for enklere regler. Nu lægger regeringen op til automatisk fornyelse af alkoholbevillinger og en væsentligt enklere ansøgningsproces. Det vil lette det administrative arbejde for restauranter, caféer og barer.
