Amalie Druekær Rasmussen gik benhårdt efter sin drøm om en karriere som professionel tjener, og har fået god vind i sejlene.
I september i år vandt hun nemlig sølv ved europamesterskaberne for unge faglærte under 25 år, EuroSkills i Gdansk i Polen, og for nyligt kvalificerede hun sig finalerne i Årets Kok, der løber af stablen den 17. marts 2024 ved FoodExpo i Herning.
Det unge tjenertalent blev derfor fejret til HORESTA Årsdag 2023, hvor 500 deltagere fra branchen skålede for hende og honorerede de flotte præstationer med en stående applaus.
Også TV2 Øst har fået øjnene op for Amalie, og har besøgt hende på Støvlet Katrines Hus i Sorø, hvor hun til dagligt arbejder. Du kan se minireportagen her.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026