Når Fødevarekontrollen lægger vejen forbi og tjekker, om I har styr på fødevarereglerne, har de blandt andet fokus på udstyr, emballager og materialer, der er i kontakt med fødevarerne. Det er derfor vigtigt, at have styr på, og det kan I få ved at deltage i vores webinar om Fødevarekontaktmaterialer.
Det er HORESTA, der i samarbejde med Dansk Erhverv og Fødevarestyrelsen, afholder webinaret om fødevarekontaktmaterialer, hvor I får en unik mulighed for at blive opdateret på de gældende regler.
Webinaret er målrettet restaurantchefer, fødevarevirksomheder i detail og engros og ansvarlige for indkøb af fødevarekontaktmaterier og udstyr. Med andre ord jer, der har brug for at få indsigt i, hvilke krav der stilles til leverandørerne, lovgivning og dokumentation inden for feltet, og hvordan man forbedrer egenkontrollen på området.
Webinaret finder sted den 26. oktober fra 9. 15 – 11.00.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025