Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Regeringens momsplaner kan få direkte betydning for restauranter og caféer, der både sælger takeaway og serverer mad til spisende gæster. Daniel Vesti Knuttel, adm. direktør i NoHo Partners, ser positivt på ønsket om lavere fødevaremoms, men efterlyser klarhed om den praktiske administration.

Daniel Vesti Knuttel peger især på udfordringer med registrering og regnskab, hvis det samme måltid skal behandles forskelligt afhængigt af, om gæsten spiser på restauranten eller tager maden med.

NoHo Partners vil ikke ændre sine restaurantkoncepter som følge af momsreglerne. Daniel Vesti Knuttel håber samtidig, at restaurantmomsen bliver sænket, så der ikke skabes et økonomisk incitament til takeaway frem for restaurantbesøg.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Taco Bell åbner sin første restaurant i Danmark

Den amerikanske fastfoodkæde Taco Bell gør sit indtog på det danske marked i efteråret 2026. Den første restaurant åbner i København, og kæden har planer om yderligere etableringer i Danmark.

Log ind