Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

McDonald’s-restauranten i Gjesing i Esbjerg er kåret som Danmarks bedste blandt kædens 121 restauranter. Ifølge McDonald’s er restauranten blandt de hurtigste i landet til at ekspedere bestillinger, samtidig med at kvaliteten og gæsteoplevelsen fastholdes.

Kåringen bygger på McDonald’s egne målinger, gæsternes vurderinger og resultater fra eksterne audits. Jacob Hansen, driftsdirektør i Danmark hos McDonald’s, fremhæver restaurantens processer og fokus på detaljerne som centrale for driften. Restauranten bliver samtidig fremhævet som et forbillede for udvikling af nye ledere.

Gjesing-restauranten indgår i Michael John Munk Kristiansens koncern, som driver 15 McDonald’s-restauranter i Sydjylland og på Fyn. Koncernen omsatte i 2025 for 506,9 mio. kr. og havde et overskud på 10,3 mio. kr.

Læs hele historien på FødevareWatch

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Danskere sikrer sig høj placering ved VM i burgere

Hungry Dane Burgers fra København har sikret sig en 13. plads ved World Burger Championships i Indianapolis. Burgerkæden opnåede 94,12 ud af 100 point ved sin første deltagelse i finalen og kvalificerede sig desuden til konkurrencens opsamlingsfinale.

Nye kokkeprofiler: Bedre match mellem uddannelse og virksomhed

Nye profiler på kokkeuddannelsen gør det lettere at uddanne elever med afsæt i virksomhedens køkken og produktion. Det giver tydeligere rammer for oplæringen og færre krav om udstationering – samtidig med at kokkeuddannelsens faglighed fastholdes.

Pincho Nation tiltrækker flere typer gæster

Kvinder er fortsat den primære målgruppe i Pincho Nations markedsføring, men restaurantkæden tiltrækker også familier, par og større selskaber. Samtidig spiller kædens app en central rolle i gæsternes restaurantbesøg.

Log ind