Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

McDonald’s-restauranten i Gjesing i Esbjerg er kåret som Danmarks bedste blandt kædens 121 restauranter. Ifølge McDonald’s er restauranten blandt de hurtigste i landet til at ekspedere bestillinger, samtidig med at kvaliteten og gæsteoplevelsen fastholdes.

Kåringen bygger på McDonald’s egne målinger, gæsternes vurderinger og resultater fra eksterne audits. Jacob Hansen, driftsdirektør i Danmark hos McDonald’s, fremhæver restaurantens processer og fokus på detaljerne som centrale for driften. Restauranten bliver samtidig fremhævet som et forbillede for udvikling af nye ledere.

Gjesing-restauranten indgår i Michael John Munk Kristiansens koncern, som driver 15 McDonald’s-restauranter i Sydjylland og på Fyn. Koncernen omsatte i 2025 for 506,9 mio. kr. og havde et overskud på 10,3 mio. kr.

Læs hele historien på FødevareWatch

Hoteller og restauranter skaber 13.500 job i København

Hotel- og restaurationsbranchen har haft en jobvækst på 49 pct. i København fra 2014 til 2024. Samtidig viser en ny erhvervsredegørelse fra kommunen, at næsten halvdelen af branchens virksomheder er utilfredse med erhvervsvenligheden.

Street food-iværksætter kåret til Årets Ejerleder

Jesper Julian Møller fra Julian Super Holding ApS har vundet Årets Ejerleder 2026 i Hovedstaden. Han står bag blandt andet Reffen, Broens Street Food og Seaside Toldboden, der tilsammen tiltrækker over én million besøgende om året.

Danske topplaceringer på World’s 50 Best styrker gastroturismen

Tre restauranter fra hovedstadsområdet har fået placeringer på The World’s 50 Best Restaurants 2026. Ifølge HORESTA kan den internationale anerkendelse tiltrække flere turister til Danmark og skabe omsætning i både hotelbranchen og det øvrige oplevelseserhverv.

Log ind