Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

McDonald’s-restauranten i Gjesing i Esbjerg er kåret som Danmarks bedste blandt kædens 121 restauranter. Ifølge McDonald’s er restauranten blandt de hurtigste i landet til at ekspedere bestillinger, samtidig med at kvaliteten og gæsteoplevelsen fastholdes.

Kåringen bygger på McDonald’s egne målinger, gæsternes vurderinger og resultater fra eksterne audits. Jacob Hansen, driftsdirektør i Danmark hos McDonald’s, fremhæver restaurantens processer og fokus på detaljerne som centrale for driften. Restauranten bliver samtidig fremhævet som et forbillede for udvikling af nye ledere.

Gjesing-restauranten indgår i Michael John Munk Kristiansens koncern, som driver 15 McDonald’s-restauranter i Sydjylland og på Fyn. Koncernen omsatte i 2025 for 506,9 mio. kr. og havde et overskud på 10,3 mio. kr.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Martin Rommel klar til finalen i Årets Kok 2027

Martin Rommel fra Restaurant Surt og Sødt i Nakskov er blandt de seks kokke, der har kvalificeret sig til finalen i Årets Kok 2027. Konkurrencen er det officielle Danmarksmesterskab for professionelle kokke og arrangeres af HORESTA og 3F.

Dansk tjenertalent sikrer Danmark podieplads ved WorldSkills2026

En dansk bronzemedalje og to Medallions for Excellence. De tre unge talenter fra hotel- og restauranterhvervet leverede præstationer på imponerende internationalt niveau ved WorldSkills 2026 i Shanghai. Tjenerelev Linnea Lind Lehner stod for Danmarks eneste medalje ved verdensmesterskabet.

Log ind