Det seneste år har været en økonomisk katastrofe og en følelsesmæssig rutsjetur.

Sådan beskriver to hoteldirektører perioden fra starten af 2020 og frem til nu, hvor konturerne af en genåbning af samfundet begynder at vise sig i horisonten.

HORESTA har besøgt direktør Sofie Robdrup fra Hotel Skt. Annæ og Jeppe Mühlhausen, direktør på både Hotel Alexandra og Hotel Christian IV.

Begge har gennem de seneste 12 måneder rejst med uvisheden som medpassager. De har været igennem hjemsendelser, opsigelser, 6 dages-regel og meget lange perioder, hvor færre end hvert tiende værelse har været udlejet.

Vi har bedt dem om at se tilbage på erhvervets rædselsår og samtidig vurdere, hvornår de regner med at kunne være tilbage på sporet igen.

Se også

Skolernes Erhvervsdag 2026: Åbn døren for fremtidens medarbejdere

Virksomheder i Københavnsområdet har igen i år mulighed for at åbne dørene for nysgerrige 7. klasser til Skolernes Erhvervsdag 2026. Det er en unik mulighed for at inspirere de unge til en karriere i hotel- og restaurationsbranchen. Hotel Skt. Annæ deltog sidste år, og gør det igen.

Log ind