Den internationale fødevareudstilling Bite Copenhagen er lige om hjørnet. Bella Centeret forvandles den 30. – 31. august til et mekka for alle professionelle med interesse i den nyeste udvikling i fødevarebranchen.

HORESTA, Copenhagen Cooking & Food Festival og Greater Copenhagen – Fremtidens Madmekka sætter under Bite Copenhagen fokus på lokale fødevarer og højere kvalitet i kantiner, restauranter og storkøkkener ved et arrangement den 31. august fra kl. 9.00-14.00. Du kan læse mere og tilmelde dig her

Arrangementet vil blandt andet have oplæg af stjernekokke og brancheeksperter, som kan inspirere din drift. Eventet sluttes af med en food walk på messen, hvor der er rig lejlighed til netværk.

Gratis adgang med registrering

Få adgang til Bite Copenhagen, ved at registrere dig HER. Læs mere om udstillere, program og speakers på www.bitecopenhagen.dk.

Om messen

På Bite Copenhagen kan deltagerne opleve flere end 150 internationale og danske udstillere, talere og frontløbere, når de serverer deres kreative idéer inden for gastronomi, råvarer, kunstig intelligens, social ansvarlighed, økologi, bæredygtighed, alternative proteinkilder, emballage, superfoods og teknologi. Alt sammen pakket ind i velsmagende og overraskende nyheder.

Bite Copenhagen afholdes i tilknytning til det internationale fødevaretopmøde ”World Food Summit - Better Food for More People”, og i tæt samarbejde med den førende danske fødevarebranche, samt Copenhagen Cooking & Food Festival. Som noget helt nyt, kan du deltage i World Food Summit – Bella Center Copenhagen, og være med til at sætte dit præg, på den internationale udvikling. Se det fulde program, og registrer dig her.

Christian Wellendorf skal repræsentere Danmark ved Bocuse d’Or

Med stærk konkurrenceerfaring og passion for kokkekunsten er Christian Wellendorf klar til at føre Danmark videre i Bocuse d’Or-traditionen. Han blev fredag kåret som ny dansk deltager efter en intens udvælgelseskonkurrence på torvet i Nykøbing Falster.

Log ind