Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fra den 18. januar samles ledelsen af Bühlmann Hotels’ tre Aalborg-baserede hoteller – Scheelsminde, Pier 5 Hotel og Aalborg Airport Hotel – under én direktør. Det bliver Mike Sthyr, der allerede har haft ledende roller på flere af koncernens hoteller gennem de seneste syv år.

Ifølge Bühlmann Hotels er formålet at skabe større sammenhængskraft og styrke samarbejdet på tværs af hotellerne, samtidig med at hvert hotel bevarer sin egen identitet.

Samtidig giver omorganiseringen administrerende direktør Danni Bühlmann bedre mulighed for at fokusere på den samlede drift og koncernens langsigtede strategi. Mike Sthyr betegner det som en ære at få ansvaret for hoteller, der spiller en central rolle i koncernen.

Læs hele historien på Turisme24

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Ny chef skal løfte Melsted Badehotel

Melsted Badehotel udenfor Gudhjem har ansat Mathias Sejer Sørensen som ny hotel- og køkkenchef. Parret bag skal styrke både gastronomien og gæsteoplevelsen.

Log ind