Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Når den 202 år gamle restauration Josty til april genåbner under ny ledelse, sker det med to væsentlige forandringer. Dels åbner en offentlig café ud mod Frederiksberg Have, dels bliver de seks værelser omdannet til en eksklusiv bed & breakfast.
Bag genåbningen står Jonas Andersen, ejer af Food Studio, som i forvejen driver historiske eventsteder i hovedstadsområdet og på Sjælland. Han lægger vægt på nænsom renovering med respekt for bygningens historie. Klassiske elementer som kuppelsalens lysekrone og blyindfattede vinduer bevares. Der planlægges desuden en eventkalender med blandt andet jazzkoncerter og markeder.
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
Hotelkoncernen Strawberry har ansat Ina Marie Strand Torgersen som ny HR-direktør. Hun får ansvar for 20.000 medarbejdere på tværs af koncernens hoteller i Norden. Udnævnelsen sker efter mere end ti år med den tidligere HR-direktør på posten.
Brøchner Hotels har slået dørene op til Ottilia Heritage med 14 suiter i historiske rammer. Konceptet er en udvidelse af Hotel Ottilia og kombinerer industrihistorie med moderne komfort. Gæster får samtidig adgang til hotellets faciliteter og AIRE Ancient Baths Copenhagen.
Beskæftigelsen på landets hoteller og restauranter nåede i 2025 det højeste niveau nogensinde. Branchen vokser markant hurtigere end det øvrige arbejdsmarked. Ifølge HORESTA vidner udviklingen om fortsat investeringslyst og tro på fremtiden.
