Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I et debatindlæg i Berlingske argumenterer adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, for, at støj og liv er en del af det at bo i en storby som København.

Han kritiserer ønsket fra beboerrepræsentanter om at fastholde og udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By og mener, at byens puls er en forudsætning for, at hovedstaden er attraktiv at bo i, arbejde i og besøge.

Restauranter, caféer og barer skaber ifølge Jeppe Møller-Herskind arbejdspladser og energi i gaderne. Han henviser til en spørgeundersøgelse fra Københavns Kommune blandt over 2.000 borgere, hvor 77 pct. er tilfredse med restaurations- og nattelivet, og hvor et flertal accepterer gener som en del af storbylivet.

Samtidig understreger han, at regler skal håndhæves, og at branchen samarbejder med myndighederne om at håndtere utryghed, affald og støj.

Læs hele historien på Berlingske

HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler

Miljøminister Magnus Heunicke vil se på en ensretning af affaldsreglerne, og det vækker opbakning i HORESTA. Særligt kæderestauranter oplever udfordringer med forskellige kommunale fortolkninger. Branchen efterlyser klare rammer og ens praksis.

Log ind