Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Danmark markerede sig stærkt, da EuroSkills 2025 løb af stablen i Messecenter Herning. Her hentede Kasper Arnfred Zacho sølv i kokkekategorien, mens Augusta Lynge Jensen tog sølv i tjenerdisciplinen og samtidig blev kåret som Best of Nations – en titel, der gives til den danske deltager med det højeste pointtal.

HORESTA kalder resultaterne en stor sejr for hele branchen og fremhæver, at konkurrencen var en stærk platform for at vise den danske turisme- og oplevelsesbranches faglighed frem.

Ifølge Pia Svane, chef for kompetencer, bæredygtighed og certificering i HORESTA, viser medaljerne, at dansk kokkehåndværk og tjenerservice er i absolut topklasse.

Hun ser de unge medaljevindere som rollemodeller, der med deres dedikation og faglighed kan inspirere næste generation.

Hotelbranchen var også repræsenteret, dog uden medaljeplacering. EuroSkills samlede over 600 unge fagfolk fra 33 lande og blev en international fejring af håndværk og service.

Læs hele historien på Turistmonitor

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Brancheoptimisme i 2026 trods global uro og stigende omkostninger

Dansk turisme går ind i 2026 med rekordhøjt forbrug og høj beskæftigelse. HORESTAs direktør Jeppe Møller-Herskind fremhæver særligt gastroturisme og politisk opbakning som drivkræfter. Trods inflation og global uro oplevede dansk turisme et stærkt 2025.

Turismebranchen blandt de største jobskabere i Danmark

Hotel- og restaurationsbranchen har haft markant jobvækst siden 2022 og spiller en vigtig rolle i den samlede danske beskæftigelse. HORESTA fremhæver branchens betydning og behovet for international arbejdskraft.

Log ind