Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Grand Hyatt-hotellerne i Asien introducerer nu et nyt koncept for møder og events, hvor gæsternes samlede velbefindende er i centrum. Udover klassiske faciliteter byder hotellerne på holistiske programmer, der kombinerer sundhed, bæredygtighed og skræddersyede oplevelser.
Det betyder blandt andet wellness-menuer udviklet i samarbejde med ernæringseksperter, madstationer med showkøkkener i ballrooms samt en øget indsats for at source råvarer ansvarligt.
Den strategiske ændring sker på baggrund af en stigende efterspørgsel fra virksomheder og mødeplanlæggere, som ikke længere blot vægter pris og lokaler, men også ønsker en helhedsoplevelse, hvor gæsternes sundhed og miljøhensyn spiller en central rolle.
For danske hoteller og restauratører er udviklingen et signal om, at fremtidens konkurrence i premium-segmentet vil handle om mere end service og gastronomi.
Kombinationen af oplevelsesorienterede koncepter, velvære og grøn profil kan blive en nøgle til at tiltrække både internationale og lokale gæster på et stadig mere krævende marked.
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
Offentligt støttede aktører presser hoteller og restauranter i store dele af landet. En ny medlemsundersøgelse bekræfter det billede, HORESTA møder igen og igen – og er baggrunden for, at vi nu går mere offensivt til værks over for kommunerne.
Hoteldirektør Kit Haubro Sørensen er ny regionsformand for Horesta på Bornholm. Hun vil samle branchen, styrke rekruttering og udnytte naturturismens potentiale.
Det traditionsrige Josty på Frederiksberg genåbner til foråret med nye funktioner. En offentlig café og eksklusiv overnatning skal bringe nyt liv til det historiske sted.
