Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Nordens største restaurantfestival - bedst kendt som Dinning Week - er i fuld gang i denne uge. Ugen giver tusindvis af danskere mulighed for at opleve nye restauranter og store madoplevelser til en fast særpris.

Adm. direktør i HORESTA Jeppe Møller-Herskind blev interviewet af P4 Sjælland om festivalens betydning for branchen – og hvorfor Dining Week er en unik måde at samle gæster og restauranter om glæden ved god mad. Dinning Week finder sted hvert år i uge 7 og 42.

Hør hele indslaget her

Se også

HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres

Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, går i rette med ønsket om at udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By. Ifølge ham er byens puls en forudsætning for Københavns attraktivitet. Han peger på, at et flertal af københavnerne bakker op om restaurations- og nattelivet.

HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler

Miljøminister Magnus Heunicke vil se på en ensretning af affaldsreglerne, og det vækker opbakning i HORESTA. Særligt kæderestauranter oplever udfordringer med forskellige kommunale fortolkninger. Branchen efterlyser klare rammer og ens praksis.

Log ind