Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den norske hotelkoncern Strawberry har valgt at udskifte ISO 14001-certificeringen med Svanemærket for samtlige af kædens knap 250 hoteller.

Svanemærket er Nordens officielle miljømærke og stiller skrappe krav til energiforbrug, affaldshåndtering, kemikalieforbrug og ressourceoptimering.

Ifølge koncernchef Torgeir Silseth er valget både strategisk og et udtryk for en mangeårig indsats for at styrke bæredygtigheden. Blandt tiltagene på hotellerne er øget brug af økologiske råvarer og udfasning af engangsprodukter.

Kommunikationsdirektør Bettina Flatland fremhæver, at Svanemærket er det mest anerkendte miljømærke i Norden, og valget gør det lettere for gæsterne at træffe et grønt valg.

Direktør for Miljømærkning Danmark, Martin Fabiansen, glæder sig over, at endnu flere hoteller nu er svanemærkede og dermed matcher krav fra både forbrugere og erhvervskunder.

Læs hele historien på Standby.dk

Læs også mere på Turisme24

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Brancheoptimisme i 2026 trods global uro og stigende omkostninger

Dansk turisme går ind i 2026 med rekordhøjt forbrug og høj beskæftigelse. HORESTAs direktør Jeppe Møller-Herskind fremhæver særligt gastroturisme og politisk opbakning som drivkræfter. Trods inflation og global uro oplevede dansk turisme et stærkt 2025.

Log ind