Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Karina Møller, medejer af den lille restaurant C'ho Fame i København, betaler knap 12.000 kr. om året for at have ét cafébord med to stole stående på fortovet. Det sker bl.a. som følge af nye gebyrregler indført af Københavns Kommune i 2025, hvor byen er opdelt i to zoner for udeservering – og C'ho Fame ligger i den dyreste.
Restauratøren mener, at gebyret er urimeligt højt og ikke tager højde for, at mange mindre spisesteder kun har ganske få pladser. Hun kritiserer også, at man skal betale året rundt, selvom man kun anvender udeserveringen i sommerhalvåret.
HORESTAs adm. direktør Jeppe Møller-Herskind bakker op og peger på, at udeservering kan være en vigtig indtægtskilde, som nu risikerer at blive urentabel.
Flere restauratører udtrykker utilfredshed, og blandt politikere i kommunen er der delte meninger om, hvorvidt gebyrerne bør lempes eller fastholdes.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Styrk din ESG-rapportering med ESG Monitor
05-12-2025
PRESSEKLIP
-
Vejle får nyt hotel med 87 værelser
05-12-2025
-
Udeblivelser koster københavnsk restaurant 150.000 kr.
05-12-2025
-
Danske Hoteller fejrer 35 år med fokus på lokal forankring
05-12-2025
-
Ny aftale med Forsvaret sikrer fremtiden for Aarhus Airport
05-12-2025
-
Nordsjællandsk grillkæde åbner nyt spisested
05-12-2025
-
Politikere drømmer om festivalplads og kæmpearena i København
05-12-2025
-
Ny formand skal styrke madkulturen i Danmark
05-12-2025
-
Delte meninger om autocampere i turismeerhvervet
05-12-2025