Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Nyborg Strand har som en af landets største lærepladser taget initiativ til et nyt projekt, der skal styrke de unge, som vælger en erhvervsuddannelse i hotel- og restaurationsbranchen.
Initiativet hedder ”Fremtidens Fundament” og skal med fokus på fællesskab, selvindsigt og motivation bidrage til at fastholde flere elever i faget.
Elever fra hele landet inviteres til en hel dag med inspirerende oplæg, øvelser og samarbejdsaktiviteter, der ledes af coach Ulrik Lynge. Han har i over 20 år arbejdet med mentaltræning og kender branchen fra sit arbejde med det danske skillslandshold.
Direktør Jan G. Larsen kalder projektet en investering i branchens fremtid og håber, at Fremtidens Fundament kan blive en fast tradition.
Første udgave finder sted 16. februar 2026 og afholdes to gange årligt – gratis for alle elever.
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
Stella Maris i Svendborg leverer sit bedste resultat siden 2021. Samtidig forlader hotellet Odense Sport & Event og får ny bestyrelsesformand. Fokus er nu på bedre drift og flere gæster uden for højsæsonen.
En tidligere kontorbygning i Berlin omdannes til Europas største hostel. Projektet er del af en bredere ekspansion for hostelkæden A&O i flere europæiske storbyer.
Hotelkæden Arp-Hansen øger omsætningen til rekordniveau i 2025. Samtidig viser regnskabet fortsat høj efterspørgsel og begrænset kapacitetsvækst i København.
