Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Feed Bistro ved Rådhuspladsen, der drives af den kendte kok Jacob Jørgsholm, har nemlig den seneste måned oplevet, at folk løber fra regningen i stor stil. Det skriver Amagerliv.

Faktisk skriver Jacob Jørgsholm på sin Facebook-profil, at det er 'Det er sket flere gange den seneste måned end i hele 2024 på Feed. Det har været alt fra kærestepar til folk, der kommer alene'.

Hos restauranternes brancheorganisation HORESTA kender man udmærket til udfordringen, hvilket de tidligere har snakket med TV2 om i sommeren 2024.

Læs hele historien på amagerliv.dk

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind