Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Til daglig knokler Sophia Rosa Antorini i køkkenet på Restaurant Domæne i Gødstrup med at lave Michelin-mad til restaurantens gæster. Nu er hun blevet belønnet for sit hårde arbejde med titlen Årets Kok. Det oplyser TV/Midt.
En konkurrence hun er glad for at have vundet, siger Sophia Rosa Antorini.
”Til at starte med var det noget af en overraskelse for mig. For konkurrencen er en af de mest prestigefyldte. Det er kæmpestort og føles helt vildt at have vundet”
Den unge kok brugte hele to måneder på at forberede sig og har stadig som førsteprioritet at videreudvikle sig, som kok.
Se hele indslaget på tvmidtvest.dk
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Airbnb fortsætter eksplosiv vækst
10-04-2026
PRESSEKLIP
-
KFC planlægger comeback i Danmark
11-04-2026
-
Radisson vil gøre hoteller klimaneutrale i Danmark
11-04-2026
-
Amerikanske turister sætter ny rekord
11-04-2026
-
Bornholm Hotels øger overskud til 3,1 mio. kr.
11-04-2026
-
Hotel Randers tæt på rekordresultat
11-04-2026
-
Nyt brand skal styrke erhvervsturisme
11-04-2026