Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Til daglig knokler Sophia Rosa Antorini i køkkenet på Restaurant Domæne i Gødstrup med at lave Michelin-mad til restaurantens gæster. Nu er hun blevet belønnet for sit hårde arbejde med titlen Årets Kok. Det oplyser TV/Midt.
En konkurrence hun er glad for at have vundet, siger Sophia Rosa Antorini.
”Til at starte med var det noget af en overraskelse for mig. For konkurrencen er en af de mest prestigefyldte. Det er kæmpestort og føles helt vildt at have vundet”
Den unge kok brugte hele to måneder på at forberede sig og har stadig som førsteprioritet at videreudvikle sig, som kok.
Se hele indslaget på tvmidtvest.dk
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Pulje fra regeringen: 43 mio. kr. skal sætte skub i lokal turismeudvikling
16-09-2025
-
HORESTA ansætter Jeppe Møller-Herskind som ny direktør
16-09-2025
-
Rasmus Ankersen klar som oplægsholder på HORESTA Årsdag
16-09-2025
-
Amsterdam fordobler hotelmoms i kamp mod overturisme
16-09-2025
-
Fælles hovedkontor i Horsens skal styrke dansk hotelalliance
16-09-2025
-
Sølvmedaljer til dansk kok og tjener ved EuroSkills 2025
16-09-2025
-
Grand Hyatt løfter møde- og eventoplevelser med fokus på velvære og bæredygtighed
16-09-2025