Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Milling Hotels, der blev grundlagt af forældrene Jan og Dorte Milling i 1994, består i dag af 11 hoteller og drives som en familievirksomhed.
Caroline Milling, som er datter til grundlæggerne Jan og Dorte Milling, begyndte i opvasken og har siden arbejdet sig op til posten som brand- og marketingchef.
Selvom manglen på uddannelse længe har givet tvivl, har hun fundet ro i sine praktiske erfaringer. Hendes bror, Andreas Milling, som er uddannet fra hotelskole i Schweiz, skal overtage driften sammen med hende.
Forældrene inddrager gradvist næste generation og har indført faste mandagsmøder for at styrke samarbejdet. Generationsskiftet forventes gennemført, når forældrene har realiseret deres drøm om at etablere et hotel i København.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Ny politisk kurs i København kan ændre turismens retning
20-11-2025
-
Park Lane Copenhagen bliver Danmarks ottende femstjernede hotel
20-11-2025
-
Byggeri af ny Hotel- og Restaurantskole sættes i bero
20-11-2025
-
Europa runder 300 nye hoteller i 2025
20-11-2025
-
HORESTA løfter sløret for Hotel Insights 2025-program
20-11-2025
-
Ingen OL i sigte under ny kultur- og fritidsborgmester i København
20-11-2025
-
Gratis inspirationsdag for elever på Nyborg Strand
20-11-2025
-
Udendørsservering forbydes i det centrale Firenze
20-11-2025
-
Ny ejer vil tiltrække erhvervsgæster til Hotel Fjordgaarden
20-11-2025