Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Hotel Tønderhus har fået ny direktør. Michael Johannessen overtog stillingen 1. juni og bringer 16 års erfaring fra hotelbranchen med sig, blandt andet fra Scandic-kæden.
Han leder nu tre hoteller under Martin Fuhlendorffs ejerskab og står i spidsen for cirka 80 medarbejdere.
Michael Johannessen startede i januar som restaurantchef på Hotel Birksø i Ry og blev hurtigt en del af ledelsesteamet.
Den nye direktør har fokus på at forbedre både service og kvalitet og vil blandt andet sikre, at den sure smiley fra Fødevarestyrelsens maj-kontrol bliver fjernet hurtigst muligt.
Målet er at bringe Hotel Tønderhus op på et højere niveau til gavn for både gæster og personale.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026