Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Til efteråret åbner den svenske oplevelsesvirksomhed Icehotel en ny attraktion i København.
Icebar by Icehotel bliver den første internationale knopskydning fra det verdenskendte hotel i Jukkasjärvi og skal ligge i et 300 kvadratmeter stort lokale på Strøget, tæt på Kongens Nytorv. Baren bygges af is fra elven Torne Älv og sne fra Lapland, og som i Sverige vil kunstnere hvert år skabe nye værker i is til stedet.
Icehotel har eksisteret i 36 år og er kendt for sin midlertidige vinterstruktur, men har de seneste år ønsket at udvide internationalt. København bliver den første filial uden for Sverige, og planen er fremover at åbne to nye barer årligt i Europa, både via egne investeringer og franchise.
Hotellets kreative direktør Luca Roncoroni står i spidsen for opbygningen. Adm. direktør Marie Herrey kalder åbningen en drøm, der går i opfyldelse, og fremhæver ønsket om at gøre Icehotel-oplevelsen mere tilgængelig.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Hoteller løfter overnatningstal i november
16-01-2026
-
Noma satser på detailmarkedet med nye fermenterede produkter
16-01-2026
-
Dansk hoteldirektør valgt til europæisk branchebestyrelse
16-01-2026
-
Reservation med gebyr fjerner udeblivelser
16-01-2026
-
Optimisme i hotelbranchen: Flertal forventer vækst
16-01-2026
-
HORESTA i dialog om brandsikkerhed efter dødsbrand i Schweiz
16-01-2026