Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Messecenter Herning danner fra 9.-13. september rammen om Euroskills 2025 – det officielle europamesterskab for faglærte unge.

Her skal 600 deltagere fra hele Europa konkurrere i 38 erhvervsfag, hvoraf tre har direkte relevans for hotel- og restaurationsbranchen: kok, tjener og receptionist.

Danmark er repræsenteret i alle tre fag, og det er HORESTA sammen med 3F Privat Service, der står bag og sponsorerer de danske deltagere.

Pia Svane, chef for kompetencer, bæredygtighed og certificering i HORESTA, fremhæver konkurrencen som en unik mulighed for at synliggøre branchens faglige niveau og inspirere unge til en karriere i erhvervet.

Med de tre deltagere Augusta, Kasper og Ida håber man at sætte fokus på branchens potentiale og værdien af faglært arbejdskraft.

Euroskills ventes at tiltrække op mod 100.000 besøgende – herunder mange skoleelever, som kan prøve kræfter med faget i de såkaldte ’Try-A-Skill’-zoner, hvor praktiske færdigheder og karriereveje præsenteres i øjenhøjde.

Læs hele historien på Turistmonitor

Se også

HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres

Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, går i rette med ønsket om at udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By. Ifølge ham er byens puls en forudsætning for Københavns attraktivitet. Han peger på, at et flertal af københavnerne bakker op om restaurations- og nattelivet.

HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler

Miljøminister Magnus Heunicke vil se på en ensretning af affaldsreglerne, og det vækker opbakning i HORESTA. Særligt kæderestauranter oplever udfordringer med forskellige kommunale fortolkninger. Branchen efterlyser klare rammer og ens praksis.

Log ind