Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Nu står datoen klar. 19. september slår en ny McDonalds-restaurant dørene op i Odense Banegård Center. Det skriver Fyens.dk.

Bag åbningen står franchisetageren Pernille Kock Bromark, der sammen med sin mand, Simon Bromark, vil lede restauranten.

Han kan fortælle, at restauranten er designet med et moderne koncept, der følger de nyeste trends inden for fastfoodindustrien.

”Vi har indrettet restauranten på en helt ny måde, så den passer til den moderne måde, vi producerer maden på og servicerer vores gæster. Nu er det langt mere digitaliseret med skærme og mobiltelefoner, som gæsterne kan bestille fra. Og vi har endda lavet en særlig afdeling til leveringstjenester som Just Eat og Wolt, som har vundet stort indpas på det seneste”, forklarer Simon Bromark.

I løbet af de sidste måneder har Simon og Pernille været travlt optaget af at ansætte og træne deres ansatte.

Læs hele historien på fyens.dk – kræver login

Se også

Alchemist møder EU-barrierer for nye fødevarer

Innovationscenteret Spora udvikler nye ingredienser med udgangspunkt i blandt andet restprodukter fra fødevareproduktion. Ifølge Alchemist ejer Rasmus Munk gør EU's regler det vanskeligt og omkostningstungt at få nye fødevarer godkendt og skaleret.

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Log ind