Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Nu står datoen klar. 19. september slår en ny McDonalds-restaurant dørene op i Odense Banegård Center. Det skriver Fyens.dk.

Bag åbningen står franchisetageren Pernille Kock Bromark, der sammen med sin mand, Simon Bromark, vil lede restauranten.

Han kan fortælle, at restauranten er designet med et moderne koncept, der følger de nyeste trends inden for fastfoodindustrien.

”Vi har indrettet restauranten på en helt ny måde, så den passer til den moderne måde, vi producerer maden på og servicerer vores gæster. Nu er det langt mere digitaliseret med skærme og mobiltelefoner, som gæsterne kan bestille fra. Og vi har endda lavet en særlig afdeling til leveringstjenester som Just Eat og Wolt, som har vundet stort indpas på det seneste”, forklarer Simon Bromark.

I løbet af de sidste måneder har Simon og Pernille været travlt optaget af at ansætte og træne deres ansatte.

Læs hele historien på fyens.dk – kræver login

Se også

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Rekordår for Hotel- og Restaurantskolen

Hotel- og Restaurantskolen i København leverer rekordomsætning og overskud, selv om planerne om et nyt skolebyggeri er blevet opgivet. Skolen vil nu udvide uddannelser og efteruddannelse.

Log ind