Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Restaurant Flammen fejrer 15 års jubilæum ved at flytte og relancere sin første restaurant i Kolding med et opdateret indretningskoncept.
Kæden, stiftet af familien Rosenfeldt Sunddal, er vokset fra en sønderjysk kro til 17 restauranter, med fire nye planlagt i Danmark i 2025.
Adm. direktør Piet Klein fremhæver et rekordår i 2023 med næsten tredoblet resultat før skat til 14 mio. kr. og ambitioner om ekspansion, herunder indtog på det svenske marked.
Flammen ser muligheder i Sverige, hvor markedet mangler lignende koncepter.
Læs hele historien på Fødevarewatch.dk (kræver login)
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
HOTREC-topmøde: Arbejdskraft, omkostninger og regulering i fokus
16-10-2025
-
EU: Kulturhovedstad giver flere gæster og større kulturliv
16-10-2025
-
Small Danish Hotels-formand fylder 60 år
16-10-2025
-
Færre forgæves rekrutteringer – men problemer består
16-10-2025
-
Hotel Vejlefjord udvider spaområdet med ny udendørs satsning
16-10-2025
-
Ny Sunset-restaurant åbner i Sønderjylland
16-10-2025
-
Politiet udvider nattelivszoner i Aarhus og Randers
16-10-2025
-
Odense oplever markant vækst i turismen
16-10-2025
-
Planer om nyt ubemandet hotel på Fyn
16-10-2025
-
Californien gør udendørsservering markant nemmere
16-10-2025