Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

En ny rapport fra HORESTA og Kantar Gallup viser markante forskelle på, hvor ofte danskerne spiser ude. Det skriver Fagbladet 3F

Københavnerne er mest aktive med gennemsnitligt 126 restaurantbesøg om året, svarende til over 10 gange om måneden. Dette er 44 procent højere end landsgennemsnittet, som er på 88 årlige besøg. I den modsatte ende af spektret ligger bornholmerne med kun 40 besøg årligt, hvilket er 46 procent under landsgennemsnittet.

Nordsjælland kommer tættest på København med 91 årlige besøg, mens de øvrige regioner ligger under gennemsnittet. Horestas undersøgelse understreger betydningen af geografiske forskelle for restaurantbranchen.

Læs hele historien på Fagbladet 3F

HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres

Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, går i rette med ønsket om at udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By. Ifølge ham er byens puls en forudsætning for Københavns attraktivitet. Han peger på, at et flertal af københavnerne bakker op om restaurations- og nattelivet.

HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler

Miljøminister Magnus Heunicke vil se på en ensretning af affaldsreglerne, og det vækker opbakning i HORESTA. Særligt kæderestauranter oplever udfordringer med forskellige kommunale fortolkninger. Branchen efterlyser klare rammer og ens praksis.

Log ind