Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

På lørdag er det slut. Så serveres de sidste måltider hos gourmetrestauranten Loftet i Esbjerg. I et opslag på Facebook lyder det, at det skyldes problemer med at finde en ny køkkenchef. Det skriver BT.dk.

Efter fire år har Mathias Denaro Kristensen således valgt at stoppe i jobbet.

”I lyset af hans afgang har vi søgt efter en værdig efterfølger, en opgave som har vist sig at være en betydelig udfordring,” siger han.

Men det er dog ikke helt slut med mad på toppen af Esbjergs gamle posthus. Her vil der i fremtiden i stedet udelukkende serveres diverse rettet til selskaber og arrangementer.

Læs hele historien på bt.dk

Se også

Revisionshus: Lavere fødevaremoms kan tidligst komme i 2028

Regeringen har varslet 0 pct. moms på frugt og 12,5 pct. på andre fødevarer. Ifølge revisionshuset BDO betyder lovændringer, finansiering og tekniske tilpasninger, at de nye momssatser tidligst ventes at kunne træde i kraft i 2028.

Flammen skruer op for de svenske vækstplaner

Flammens første svenske restaurant i Halmstad har fået en start over forventning, og kæden har allerede flere åbninger på vej. De kommende restauranter skal vise, om konceptet kan få samme gennemslag i andre svenske byer.

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

Log ind